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Le restaurant Le Prana est heureux de vous accueillir dans une ambiance décontractée.

Notre chef privilégie les produits locaux et de saison pour satisfaire toutes vos envies.

Le restaurant du casino propose une carte variée avec un service attentionné.

Uniquement sur réservation

Vous trouverez ci-dessous notre menu :

Menu du Restaurant "Le Prana"
40 euros
 

(Le menu change tous les 15 jours )

Il comprend un apéritif (champagne),

le choix d'une entrée, d'un plat, d'un dessert, un verre de vin selon notre sélection, un café

Les Entrées

à la carte 14 euros

Noix de Saint Jacques sauvages snackées, crème de choux-fleurs à l'huile de noisette, jeunes pousses

Velouté de potimarron de David au gingembre frais, fricassée de champignons au Garam Masala

Les Plats

à la carte 26 euros

Le  boeuf d'Aubrac confit 12 h servit façon hachis parmentier, foie gras poêlé et jus au romarin

Dos de cabillaud à la plancha, purée de patates douces au citron vert et coquillages

Houmous de pois chiches aux parfums d'Orient, légumes d'automnes au cumin de Zanzibar

Les Desserts

à la carte 8 euros

La mousse chocolat noir, sorbet cacao 80 %, caramel beurre salé et éclats de chouchou

La poire pochée au sirop  épicé, pomme confite à la vanille de Madagascar

   ★  Plat sans gluten et sans lactose

Le Casino vous offre avec le Menu un coupon promotionnel de 5 euros pour aller jouer aux machines à sous

Le Restaurant se réserve le droit de toute modification selon l'arrivage de nos produits

Sélection des vins pour le Menu

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